; 為期兩天的首屆全國(guó)大宗淡水魚加工技術(shù)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)昨日在華中農(nóng)業(yè)大學(xué)閉幕。400多名水產(chǎn)科研專家、學(xué)者和產(chǎn)業(yè)界人士參與了這次盛會(huì)。;
我國(guó)是淡水產(chǎn)品養(yǎng)殖大國(guó)，養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產(chǎn)量居世界七成左右。但大面積、高密度人工養(yǎng)殖，也帶來(lái)水體富營(yíng)養(yǎng)化、魚病增多等諸多問(wèn)題，提高水產(chǎn)品加工品質(zhì)和多樣性、壯大提升水產(chǎn)品加工業(yè)和安全養(yǎng)殖等成為急需解決的課題。

曹文宣、熊善柏、劉新中、薛長(zhǎng)湖、李來(lái)好等20多位水產(chǎn)專家就我國(guó)淡水魚加工業(yè)現(xiàn)狀、問(wèn)題，以及精深加工、冷鏈儲(chǔ)存、健康養(yǎng)殖等課題在大會(huì)上進(jìn)行了交流，組織方還安排部分水產(chǎn)企業(yè)與專家們進(jìn)行了對(duì)話。我省洪湖德炎水產(chǎn)公司董事長(zhǎng)盧德炎作為企業(yè)界代表在大會(huì)上發(fā)言。

農(nóng)業(yè)部漁業(yè)局、湖北省水產(chǎn)局和華中農(nóng)業(yè)大學(xué)共同主辦這次高峰論壇。全省水產(chǎn)部門代表和水產(chǎn)龍頭企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了這次論壇。